Klassiska torra Kidneybönor odlade på Fagraslätt. Passar bra i grytor men även i sallader. Ska blötläggas och kokas. Blötlägg över natten eller i minst 8-10 timmar. Koka i 20-25 minuter för fast konsistens, eller längre för att få mjukare bönor.
Koka gärna en större mängd och frys in i platt paket för att kunna ta fram lite och lite.
Comments are closed.